resepi ais-krim jagung homemade

assalamualaikum..

masa pegi kelas blog ngan team shaklee tu aku bawak 2 benda. salad untuk orang dewasa (padahal budak pun suka.hihi) dan eskem jagung aku buat sendiri untuk budak-budak dan gula-gula sket aku cedok kat dapur.

cuma gula-gula tu je aku tak buat. kedai buat.hihi. next time aku belajar buat gula-gula pulak erk ;p

resepi eskem jagung ni aku jumpa kat page buku resepi kat facebook.haha. aku ni kan bajet mastercep. mesti la kena like page masak-masak ni kan.wahaha.
dah jom tengok resepi eskem aku ni.

resepi ais-krim jagung homemade :D

bahan-bahan:

2 cawan creamer (untuk kopi)
2 cawan susu segar/penuh krim
4 sudu gula
1 penutup esen vanila
1 tin jagung manis (cream)

cara membuat:
- masukkan semua bahan ke dalam blender dapur (ni bukan blender canggih untuk eskem)
- jagung manis gunakan 1/2tin sahaja
- kisar sebati menjadi krim
- bekukan
- setelah beku beberapa jam, ceduk balik dan blend sekali lagi (supaya tekstur eskem lebih halus) menjadi krim.
- sebelum bekukan masukkan baki 1/2 tin lagi jagung manis untuk rasa sensasi biji-biji jagung semasa menggigit
- kacau sebati jagung manis
- bekukan dan eskem jagung siap untuk di makan

note: sukatan ini untuk 1 blender dapur biasa.

selamat mencuba ;)